咸鸭蛋的功效与坏处

咸鸭蛋的功效有强壮身体、预防贫血、清肺降火，其坏处有食用后会出现消化不良的症状。
1、功效：咸鸭蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、钙、铁等多种维生素，有强壮身体的作用，另外，咸鸭蛋还含有铁和钙，可以帮助骨骼的生长，防止贫血。咸鸭蛋属于肺经，可以改善肺燥上火引起的咳嗽、咳痰等症状，具有清肺降火的作用。2、坏处：咸鸭蛋是用盐腌制，味道偏咸，容易给肠胃造成负担，另外，咸鸭蛋中的蛋白质、脂肪与高盐物质的结合，也会对胃肠道的正常物质代谢和分解，产生一定的影响。
高血压患者和患有肝肾疾病的患者应禁食咸鸭蛋，咸鸭蛋中含有大量的盐，会引起血压的上升，从而加重病情，对控制血压、防治疾病有不利的作用，另外，因为盐分会通过肝脏和肾脏代谢，会增加内脏的负担，而且盐分会加重肾脏的水肿的症状，所以肝肾疾病的患者应避免食用咸鸭蛋。